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L-蘇氨酸發(fā)酵種子培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件的優(yōu)化

L-蘇氨酸發(fā)酵種子培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件的優(yōu)化

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簡(jiǎn)介:

采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)菌株WS4006-7E-NUT-21 L-蘇氨酸發(fā)酵的種子培養(yǎng)基進(jìn)行優(yōu)化,同時(shí)對(duì)影響種子生長(zhǎng)的條件如種子培養(yǎng)時(shí)間、種子液初始pH值、種子裝液量等進(jìn)行了研究,最終確定了L-蘇氨酸發(fā)酵的最優(yōu)種子培養(yǎng)條件。確定了種子培養(yǎng)基的最佳組成為葡萄糖30 g/L、硫酸銨3 g/L、玉米漿40 g/L、酵母膏5 g/L;種子的最佳培養(yǎng)條件為250 mL的三角瓶中裝液量25 mL,種子培養(yǎng)基的初始pH值7.0,培養(yǎng)時(shí)間16 h,接種量10%。

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