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淺談氣調(diào)貯藏方法在果蔬保鮮上的應用

淺談氣調(diào)貯藏方法在果蔬保鮮上的應用

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:81050 | 大。15.00KB | 下載:4481 次 | 上傳:2013-09-13

簡介:

氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)是一項良好的果蔬貯藏技術(shù),本文主要闡述該技術(shù)的貯藏原理和具體實施方法。同時,將氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)與普通保鮮技術(shù)進行比較,凸顯該項技術(shù)無法比擬的優(yōu)點,并對氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)的應用現(xiàn)狀和未來前景進行了展望。

[展開]
     

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