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保健食品生產(chǎn)工藝研究及其技術(shù)要求

保健食品生產(chǎn)工藝研究及其技術(shù)要求

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級別:| 積分:60 分 | 瀏覽:80974 | 大小:79.50KB | 下載:4451 次 | 上傳:2013-10-15

簡介:

   生產(chǎn)工藝是保健食品產(chǎn)品研制的一個重要環(huán)節(jié),保健食品工藝研究應(yīng)以國家保健食品注冊管理辦法為指導(dǎo),對產(chǎn)品配方的配伍關(guān)系、保健功能、功效成分等進(jìn)行分析,并應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)及生產(chǎn)方法進(jìn)行劑型選擇、工藝路線設(shè)計(jì)、工藝技術(shù)條件篩選與中試生產(chǎn)等系列研究,使生產(chǎn)工藝做到科學(xué)、合理、先進(jìn)、可行,同時還需按保健食品注冊申報資料的規(guī)定與要求進(jìn)行研究資料的整理與總結(jié),使申報資料做到規(guī)范和完整,使產(chǎn)品達(dá)到安全、有效、可控和穩(wěn)定。

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