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危機處理中,餐飲店如何應對媒體電話詢問?

來自: qiumt 發(fā)布于: 2023-09-29 15:49:55
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1. 如何正確應對媒體的電話采訪?

    A、立即將電話交給當時餐廳最資深的管理組接聽。

    B、禮貌對答,了解采訪者的身份(電視/電臺/報紙名稱及部門)及采訪目的和顧客投訴的內(nèi)容,并取得對方的聯(lián)系方法,告知回復時間。

    C、填寫媒體采訪聯(lián)系單。(附上餐廳對顧客投訴事實的核查)

    D、報備主管及危機小組,以便及時回復。

2. 若媒體的電話采訪,是因為有顧客投訴引起,應如何應對?

    A、立即將電話交給當時餐廳最資深的管理組接聽。

    B、禮貌對答,了解采訪者的身份(電視/電臺/報紙名稱及部門)及采訪目的,并取得對方的聯(lián)系方法,告知回復時間。

    C、報備主管及危機小組,以便及時回復。

    應該:“您好,請問您是哪個報社/電視臺/電臺的?”

“非常感謝您的關(guān)注,我們公司有專人負責這件事,您能否留下您的聯(lián)系方式,我會盡快報備我的主管和此事的負責人,他會盡快與您取得聯(lián)系,并給您作好相關(guān)的解釋工作!

   不應該:“對,有這回事,事情是這樣的……”(不了解對方的背景,并且隨便發(fā)表言論)

3. 接到電話采訪后,應及時做好哪些工作?

    A、留下對方的身份及聯(lián)系方式。

    B、了解采訪目的。

    C、報備主管及危機小組,及時給予媒體回復。

 

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